Cómo cocinar los fideos Buldak del Asia Hiper Store
¿Os suenan los fideos coreanos Buldak? Probablemente sí, porque están tan de moda que incluso hay canales de youtube dedicados solo a mostrar diferentes maneras de cocinarlos. Por supuesto, y como a todos los buenos productos, les salen imitadores hasta debajo de las piedras, pero ninguno iguala a los auténticos ni en calidad ni… ¡en lo que pican!
Estos fideos infernales en el sentido más positivo de la palabra os esperan en el Asia Hiper Store de Portalloret. Y no dudéis en preguntar a su personal: ¡os aconsejarán como comerlos sin morir en el intento y disfrutándolos al máximo!
Nosotros, por lo pronto, os vamos a compartir una receta que nos han chivado y cuyo componente suave palia un poco el picante sin quitarle ni pizca de gracia.
Ingredientes:
- 1 Buldak ramen
- 500 ml de agua
- 80 gr de maíz (de lata)
- 1 cucharada de azúcar
- 30 gr de mayonesa
- 2 cucharadas queso mozzarella
Preparación:
En un bol pequeño, pon los 80 gr de maíz y añádeles el azúcar, la mayonesa y la mozzarella. Mezcla muy bien y deja reposar para que los sabores se impregnen unos de los otros. Mientras tantos, cuece los Buldak en 500 ml de durante 5 minutos, que es todo lo que necesitan. ¡Pero recuerda que los has de ir removiendo a menudo para que se despeguen unos de los otros y se cuezan bien! Una vez cocidos, escúrrelos bien, vuelve a meterlos en la olla, añade la salsa Buldak que venía en el paquete y mezcla bien. Atrévete con toda, que esta receta lo permite.
Ahora solo queda emplatar: pon los fideos en el plato y, por encima, la salsa de maíz y mayonesa que hemos preparado anteriormente. El toque dulce de esta resalta el sabor de los fideos sin matar el picante (porque eso es imposible).
Si os atrevéis a probarla, recordad que encontraréis estos fideos en el Asia Hiper Store, en la planta superior de nuestro centro comercial.